Cake Citron

Un cake tonique aux saveurs acidulées et à la texture craquante !

les zestes et le jus de citron pulpé fraîchement pressé apportent à ce cake une acidité toute particulière.
quand l’énergie du citron surprend, le craquant du pavot bleu apaise...

*disponible en version individuelle ou à partager (400 gr)*

Contrairement à son côté acide en bouche, le citron est un aliment basifiant/alcalinisant. Il contribura à abaisser l'Indice Glycémique de votre repas. De par sa longueur en bouche et son jeu de texture, ce cake vous permettra de tenter l'expérience de manger en pleine conscience. Prendre le temps de manger par faim et non par pulsion émotionnelle. Vous pourrez observer un réel effet sur la satiété.

ce cake aux essences subtiles de citron s’accordera parfaitement avec une tasse de café noir/thé darjeeling…

petit + : déployez toutes ses saveurs en le passant deux minutes dans un four chaud mais éteint.

*conservation : 4 à 5 jours à température ambiante dans son sachet/ boite.
*produit extra-frais pouvant être congelé. n'hesitez donc pas a faire votre stock-goûter de la semaine !

**- IG bas - sans lactose – teneur en fibres -

allergènes : fruits à coques (amandes), oeuf, gluten (farine intégrale de blés anciens, son d'avoine), lupin

valeurs nutritionnelles

	Cake conventionnel (100 gr)	Cake KléZia (100 gr)	Cake KléZia portion (50 gr)
Kcal	392	279.8	168.2
Lipides	15.3	15.0	9.0
dont AGS*	5.4	3.1	1.9
Glucides	55.5	23.5	14.2
dont sucres	40.1	10.7	6.4
Protéines	5	9.2	5.5
Fibres	2.6	5.5	3.3

*Acides Gras Saturés
**Charge Glycémique > clic

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KLEZIA Pâtisserie Santé Nature, pâtisserie bio à Toulouse

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