Panacotta Chèvre - Crufiture
Plongez votre cuillère dans une crufiture de fruits rouges et une onctueuse crème au lait de chèvre cru.
Un accord original et pourtant si évident...
Vous ne savez pas ce qu'est une crufiture ? Consultez le blog KléZia
Le lait de chèvre est un lait plus digeste que le lait de vache et plus adapté à notre physiologie. Sa forme crue lui confère une plus forte teneur en bactéries lactiques bénéfiques à notre flore intestinale. Ce lait est thermisé (pasteurisation douce) pour être apprécié de tous.
allergènes : lactose (lait de chèvre)
Fiche technique
"Très frais, la crufiture est délicieuse " Manuel A.
1 verrine