Cela fait un bon moment que je voulais rédi­ger un arti­cle sur cette petite graine noire. La graine de chia et KléZia, c’est toute une his­toire.

Suite au nou­veau posi­tion­nement KléZia en tant que trai­teur et l’arrêt de la vente sur les marchés, je suis tou­jours à la recherche de nou­velles sources d’approvisionnement locales. Quand le “hasard” fait bien les choses… C’est juste à côté de chez moi, sur la com­mune de Lavalette, que j’ai décou­vert Isabelle Mar­tel. C’est dans son univers préservé qu’elle m’accueille.